DOH FETEGUE COULIBALY
TECHNICIEN SUPERIEUR EN INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ET CHIMIQUE
Korhogo
Profil professionnel
Titulaire d'un Brevet de Technicien Supérieur, je recherche un emploi de chef d'équipe ou Superviseur. Rigoureux et doté d'un bon sens de l'organisation, je suis capable de coordonner une équipe et de faire respecter les procédures et les délais d'exécution. Personne de terrain avec un bon sens du contact, je peux apporter aux équipes un soutien opérationnel et un management de proximité.
Vue d'ensemble
11
11
years of professional experience
4029
4029
years of post-secondary education
1
1
Certification
Expérience
Chef de la transformation
SOCIETE FRUITS TROPICAUX SARL
Conakry ( Kindia)
07.2023 - 12.2025
- Assurer la transformation selon la politique industrielle définie par la Direction Général
- Suivre les temps de travail du personnel de production
- Organiser et gestion de la production
- Relation sociale et communication
- Management d'une équipe de 300 personnes, définition d'objectifs, évaluation du travail réalisé.
Consultant Qualiticien et formateur
Cabinet Equatorial Services SARL
Abidjan
01.2017 - 01.2020
- Coordination globale pour l'obtention de la certification Bio FAIRTRADE pour certaines Coopératives agricoles
- Animation d'ateliers de formation destinés aux équipes internes afin de les accompagner dans la mise en œuvre des changements recommandés.
Responsable de production (Consultant)
YAO TROPICO
Korhogo
01.2018 - 12.2018
- Formation du personnel sur les bonnes pratiques de Transformation de la mangue.
- Management d'une équipe, gestion des plannings, distribution des tâches et définition des objectifs de travail.
Responsable de production
Société Coopérative des Producteurs de mangue Gninnangnon
Korhogo
01.2015 - 01.2017
- Analyser les contraintes de fabrication
- Gérer la fabrication, fiabiliser et améliorer le processus
- Mise en place du système de traçabilité et qualité
- Gestion du planning de production, affectation des tâches.
- Encadrement d'une équipe de production composée de 50 personnes.
Formation
Brevet de Technicien Supérieur (BTS) - industrie agro-alimentaire et chimique option : Production
Lycée professionnel d'Odienné
OdiennéBrevet de Technicien (BT) - industrie agroalimentaire option : transformation, stockage et stabilisation des denrées alimentaires
Lycée professionnel d'Odienné
OdiennéCompétences
Gestion de la Transformation
Contrôle qualité des produits alimentaires
Mise en place d'un système de traçabilité
Séchage industriel des Fruits et Légumes
Motivation du personnel
Prise de décision rapide
Gestion d'une équipe
Certificats
- Formation sur la transformation de la mangue, TIMINI SARL Bobo Dioulasso (Burkina Faso) et FIRCA (Fonds Interprofessionnel pour La Recherche et le Conseil Agricole)
- Formation Certifiée, Devenir Responsable qualité sous les thèmes BPH, HACCP, Traçabilité, SMQ
- Formation Certifiée, la norme BRCGS V9 Exigences et mise en place du système Management et qualité
- Formation certifiée, la Norme ISO 22000, V2018 Mise en place système de management de la sécurité des denrées alimentaires
- Formation sur les principes d'hygiène et Management de la sécurité des denrées alimentaires selon la norme ISO 22000, V2005
- Formation sur les Bonne Pratique de Transformation et Hygiène selon (HACCP), ONFPP (Office National de Formation et de Perfectionnement Professionnels Guinée Conakry)
- Formation en Management et Gestion d'équipe, ONFPP (Office National de Formation et de Perfectionnement Professionnels Guinée Conakry)
- Formation sur les méthodes et Techniques d'Approvisionnement à grande échelle, ONFPP (Office National de Formation et de Perfectionnement Professionnels Guinée Conakry)
- Formation sur les techniques de vente et de Négociation Commerciale, ONFPP (Office National de Formation et de Perfectionnement Professionnels Guinée Conakry)
- Formation en sécurité Incendie, ONFPP (Office National de Formation et de Perfectionnement Professionnels Guinée Conakry)
- Formation sur la gestion, le management d'une unité de transformation de fruits et légumes, FIRCA (Fonds Interprofessionnel pour la Recherche et le Conseil Agricole)
Informations complémentaires
Travaux Champêtres
Langues
Français
Courant
Anglais
Débutant
Chronologie
Chef de la transformation
SOCIETE FRUITS TROPICAUX SARL
07.2023 - 12.2025
Responsable de production (Consultant)
YAO TROPICO
01.2018 - 12.2018
Consultant Qualiticien et formateur
Cabinet Equatorial Services SARL
01.2017 - 01.2020
Responsable de production
Société Coopérative des Producteurs de mangue Gninnangnon
01.2015 - 01.2017
Brevet de Technicien Supérieur (BTS) - industrie agro-alimentaire et chimique option : Production
Lycée professionnel d'Odienné
Brevet de Technicien (BT) - industrie agroalimentaire option : transformation, stockage et stabilisation des denrées alimentaires
Lycée professionnel d'Odienné